Locija1

Как известно пасхальный седер состоит из нескольких элементов, которые легко укладываются в мнемонический ряд. Запомнить их названия легко, а вот правильно выполнить каждое из них не так уж и просто. Сегодня наш "Гид-парад" попытается провести вас по всем этапам пасхального седера. Провести бережно и осторожно, как и положено настоящему Лоцману, Боцману и примкнувшему к ним Рабиновичу

КАДЕШ Чтение кидуша, освящение праздника. Это начало начал, поэтому находясь на Кадеше можете быть уверены — седер начался! Кидуш начинают читать после захода солнца (на ранее 30 минут), но и затягивать не стоит — основная часть седера должна завершиться до астрономической полуночи (это не обязательно 24 00, поэтому проконсультируйтесь у раввина). Читают его над бокалом вина (не менее 86 мл), причем этот бокал — первый из четырех пасхальных. В этот вечер принято прислуживать друг другу, поэтому все за исключением главы седера наполняют соседские бокалы.

Плюсы: Началось!

Минусы: Впереди еще как минимум три-четыре часа

УРХАЦ омовение (вознесение) рук. Процедура напоминающая нам о пасхальной жертве времен существования Храма. В трапезе, использующей мясо жертвы необходимо строго соблюдать правило ритуальной чистоты таhара, одним из элементов которого является омовение рук — нетилат ядаим. Урхац выполняется только ведущим седера, которому приносят тазик с водой и полотенце. Ведущему омывают правую, а затем левую руку, после чего тазик с водой и полотенце уносят. Благословение не произносят

Плюсы: Оп-пп-а! Не успели оглянуться, а второй этап уже закончен.

Минусы: Немытые руки у всех остальных

КАРПАС Обмакивание зелени (карпас) или овощей в соленую воду. Каждый из участников трапезы берет кусочек карпаса лежащий перед ним на подносе и обмакивает его в "зальц вассер" — соленую воду. Произносится благословение на плоды земли. Все это проделывается с целью возбудить живое любопытство окружающих, ибо если во времена Храма перед важной трапезой было принято подавать легкую закуску из овощей, то сегодня этого обычая нет. А уж в соленую воду карпас никогда не макали. Все это будит и разжигает любопытство присутствующих.

Плюсы: А в общем-то, ничего… Вкусно.

Минусы: Неясно, зачем это все, и это напрягает. Очень хочется спросить…

ЯХАЦ Преломление средней мацы. Глава седера берет средний из трех листов мацы и разламывает ее на две неравные части. Меньшую возвращают на блюдо, а большую часть прячут, дабы съесть ее на десерт. Оставшиеся две с половиной мацы имеют следующий смысл два целых листа — символизируют праздник (вспомните две субботние и праздничные халы), а половинка — "хлеб бедности", над которым ведется рассказ о Исзходе

Плюсы: Если будете внимательны, то можете заметить, куда прячут большую половину мацы, а потом, найдя ее, получить награду.

Минусы: Крошки от сломанной мацы.

МАГИД Рассказ об Исходе. Основная часть седера. Рассказ ведется над символом Песаха — мацой, поэтому перед началом рассказа ее демонстрируют всем присутствующим, сообщая, что это хлеб бедности, который если наши предки в Египте. После этого наливают второй бокал вина (но, внимание, — пока не выпивают). После этого начинают рассказ, который предваряют знаменитые четыре вопроса. В отличие от извечных русских, эти вопросы формулируются так: "Чем отличается эта ночь от других? Почему всегда мы делаем так (список прилагается), а в эту ночь — иначе (список прилагается)?". Вопросы инициированы предыдущими этапами и вот ответам то на них и занимаются ведущий седера весь вечер. В пасхальной агаде сказано, что "всякий, умножающий рассказ об Исходе, достоин похвалы", поэтому приготовьтесь к долгому рассказу. Впрочем, учитывая, что закончить трапезу следует до полуночи, это обычно длится не более трех часов. В конце таки выпивают второй бокал.

Плюсы: Во-первых, интересно, а во-вторых, это главная часть седера

Минусы: Долго.

РАХЦА. МОЦИ. МАЦА Омовение рук, благословение на хлеб и выполнение заповеди есть мацу. После выполнения заповеди "рассказывать об Исходе" переходят к выполнению заповеди "есть мацу". Перед этим, как положено, совершают омовение рук и произносят благословение (на омовение рук и на поедание мацы). Мацу следует кушать облокотившись на левую руку, причем следует съесть кезайт (27 см3) мацы. Маца всухомятку — продукт на любителя, но в любом случае посмаковать вам не удастся. Ее следует есть по возможности быстро (на это отводится примерно 2 минуты)

Плюсы: Три в одном. За один раз выполняем сразу три действия!

Минусы: Сухая маца, да еще поглощаемая в спешке…

МАРОР Поедание горькой зелени. Дабы вспомнить, какая горькая была у наших предков жизнь в Египте, каждый съедает горькую зелень (здесь обычно хрен). Хрен (количество, заполняющее стаканчик объемом 27 мл) окунают в харосет — кашицу из яблок и сладкого красного вина, напоминающего глину, из которой в Египте изготовляли кирпичи. А затем эту смесь нужно прожевать! Кстати, едят ее не облокачиваясь. Настоящие мужчины медленно пережевывают марор, стараясь чтобы не дрогнул ни один лицевой мускул. А потом плачут, отвернувшись, чтобы никто не видел скупых слез, катящихся по небритой щеке. Горько конечно, но думаете, нашим предкам в Египте было слаще? Так что жуйте- жуйте, глотайте….

Плюсы: Харосет

Минусы: Марор

КОРЕХ Маца с марором — первый в мире сэндвич. Еще один пасхальный обычай… Установлен в память о мудреце Гилеле, поступавшим именно так. Между двумя кусочками иацы прокладывают тертый марор и все это съедают. По сравнению с просто марором корех выглядит как торт "Наполеон", хотя тертый хрен и очередные 27 см3 мацы — явно не сахар. Едят облокотившись на левую руку, без специального благословения

Плюсы: Теперь не надо ходить в "Макдональдс"! Вот перед вами — быстро, унифицированно и в меру невкусно.

Минусы: Попробуйте — узнаете

ШУЛЬХАН ОРЕХ "Накрытый стол" — праздничная трапеза. Наиболее нетерпеливо ожидаемая новичками часть седера. Едят всякие вкусности, но трапезу по традиции начинают со сваренного вкрутую яйца, которое обмакивают в соленую воду. Все бокалы, выпитые в ходе "Шульхан ореха", не входят в число четырех пасхальных, но злоупотреблять не стоит. Несмотря на предвкушение съедается немногое. И действительно, чтобы иметь аппетит после марора и кореха нужно быть Гаргантюа и Пантагрюэлем вместе взятыми.

Плюсы: Праздник. Весело. Вкусно. Понятно всем.

Минусы: Прощай талия.

ЦАФУН Поедание спрятанного афикомана. Последнее блюдо пасхальной трапезы. Слово "афикоман" в переводе с греческого — "десерт". Достают (или выкупают у детей найденный ими ранее) спрятанный кусок мацы. В качестве выкупа детя можно предложить угощение или пообещать потом серьезно поговорить. Не следует обещать детям деньги, машину или мир во всем мире. Съедают афикоман облокотившись на левую руку. Размер (объем) афикомана — 27 см3 мацы. При необходимости добавляют куски от другой мацы. Их съедают до астрономической полуночи, так как именно в полночь фараон отпустил евреев.

Плюсы: Больше есть не придется

Минусы: Больше есть не придется

БАРЕХ Благословение после еды ("Биркат hа-мазон"). Перед началом благословения наливают третий бокал. Во время чтения биркат hа-мазон принято держать бокал в руках. В конце благословения выпивают третий бокал.

Плюсы: Финал близок.

Минусы: Впереди еще один бокал

hАЛЕЛЬ Хвалебные песни и псалмы. Во вемя hалеля наливают четвертый бокал и бокал пророка Элияhу. Перед началом чтения четырех стихов, называемых "Шфох" ("Излей гнев…") открывают входную дверь. По окончании "Шфох" дверь закрывают. В самый красивый бокал наливают вино для пророка Элияhу некоторых общинах его выливают по окончании седера, в некоторых оставляют до утра (см. рассказ Якова Шехтера в этом же номере). В любом случае, пить его не следует. По окончании hалеля выпивают четвертый бокал. Больше в этот вечер пить вино нельзя. Другие напитки — можно. Если захотите…

Плюсы: Больше вина не пьем.

Минусы: Больше вина не пьем.

НИРЦА Пожелание, чтобы наш седер был угоден Б-гу. Проведя его по всем правилам "внизу" мы ожидаем адекватной реакции "сверху" и помощи в дальнейших наших действиях. Не стоит предъявлять Б-гу список из 400 пунктов, но надеяться на Его помощь стоит. Поются различные пасхальные песни (если есть силы, голос и желание). Самая известные из них — "Эхад ми йодеа"— "Один, кто знает" — песня из 21 куплета, поэтому ее редко кто доводит до конца и "Хад гадья" — "Один козленок". Последние слова седера — "В будущем году в Иерусалиме"

Плюсы: Все!

Минусы: Если это был первый вечер Песаха, то еще не все. Завтра предстоит то же самое.

С любезного разрешения редакции одесского журнала "Мигдаль"